Food and Travel dergisini elime aldığım andan itibaren sadece FOOD bölümlerine kilitlendiğimi saklamak yalancılık olur *
gözüme hemen bir incirli tart çarpıyor ;
üzeri tepeleme incir dolu ! uvvv nasıl çekici ...
hemen gaza gelip malzeme checklemece yapıyorum mutfak sınırlarında !
*
*
taze inciri çok seven ama kuru incire tahammülü olmayan bir insanım *
ayrıca taze incirden daha önce bir mama denemem olmamışlığını göz ününe alırsak risk üstüne rüsk taşıyan bir mutfak macerasıydı !
bana kolay gibi göründü ama yanılmışım !
yaparken mutlaka yanınızda ayak işlerinizde kullanacağınız bir mutfak yardımcınız olsun * tercihen kankanız olsun !
sonuç mükkemmelatoooo
hele arada ki kremanın tadına bayıldığımı üstüne basa basa sülemeliyim sayın okur !
yanında filtre kahvenizi yudumlamayı unutmayın!(çakma gurme tavsiyesi)
tarifi buraya yazmak isterdim amma velakin çok uzun !
bana afiyet olsun !
kendin pişir kendin ye ***
